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「回家菜谱」——绍兴醉鸡
英菲尼迪i
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美食故事
回家吃饭—— 一声梧叶一声秋 一点芭蕉一点愁 三更归梦三更后 枕上十年事 都到心头
食用材料
鸡
1只
料酒
4茶匙
黄酒
5汤匙
米酒
3汤匙
蒸鱼豉油
2茶匙
盐
1茶匙
鸡精
少许
白胡椒
少许
花椒
少许
姜片
少许
蒜瓣
少许
大葱
少许
冰糖
4克
水量
200毫升
适用设备
美的电磁炉
步骤
1
/
5
准备好所需要的食材
步骤
2
/
5
将鸡切块,大葱切段
步骤
3
/
5
将鸡肉放进锅内进行焯水
步骤
4
/
5
将主料,调料全部加入锅中搅拌均匀
步骤
5
/
5
提示完成后,搅拌均匀出锅,摆盘装饰,即可食用
菜谱标签:
炖菜
午餐
炒锅
咸
一家三口
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