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「回家菜谱」——绍兴醉鸡

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美食故事

回家吃饭—— 一声梧叶一声秋 一点芭蕉一点愁 三更归梦三更后 枕上十年事 都到心头

食用材料

1只 料酒 4茶匙 黄酒 5汤匙 米酒 3汤匙 蒸鱼豉油 2茶匙 1茶匙 鸡精 少许 白胡椒 少许 花椒 少许 姜片 少许 蒜瓣 少许 大葱 少许 冰糖 4克 水量 200毫升 适用设备 美的电磁炉

步骤 1/5

准备好所需要的食材

步骤 2/5

将鸡切块,大葱切段

步骤 3/5

将鸡肉放进锅内进行焯水

步骤 4/5

将主料,调料全部加入锅中搅拌均匀

步骤 5/5

提示完成后,搅拌均匀出锅,摆盘装饰,即可食用

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