首页 > 野炊 > 奥利奥奶酥饼干

奥利奥奶酥饼干

白园

36万+ 浏览| 6.6千+ 收藏

炫酷的奥利奥10000种花样吃法之“用饼干做饼干”！

低筋面粉 120克玉米淀粉 8克奥利奥（去除夹心） 50克黄油 55克糖粉 35克蛋白 30克

步骤 1/7

黄油室温软化，加入糖粉打发至蓬松发白。

步骤 2/7

分2次加入蛋白搅拌均匀。

步骤 3/7

将低筋面粉，玉米淀粉过筛后加入黄油糊中，拌至无干粉。

步骤 4/7

将奥利奥掰成小块加入其中，用手抓捏成面团。

步骤 5/7

将面团放在保鲜膜上整形成长方体或圆柱体，再用保鲜膜包好送入冰箱冷冻1小时。取出冻好的面团，切成厚度为8毫米左右的片。

步骤 6/7

将饼干胚均匀排放在烤盘上，送入预热好的烤箱，中层上下火170度15分钟左右，烤好后不急着拿出，用余温焖10分钟即可。

步骤 7/7

成品

菜谱标签：烘焙下午茶烤户外野炊电器烤箱