步骤 1/12
镇楼
人人能做的美味核桃酥
RORY睿
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美食故事
核桃补脑，但是生核桃真的不爱吃，买了一些还是某松鼠的谁也不吃，默默的核桃在箱子里躺着，于是，我就把它做了……
食用材料
低粉
110克
核桃碎
60克
玉米油
50克
鸡蛋液
25克
糖粉
35克
小苏打
1克
盐
1克
芝麻
5克
刷蛋液
5克
步骤 2/12
准备材料称重
步骤 3/12
50克玉米油里倒入糖粉和盐，用蛋抽拌匀
步骤 4/12
倒进25克鸡蛋液，用蛋抽拌匀
步骤 5/12
筛入110克低粉和一克小苏打，用搅拌棒翻拌均匀
步骤 6/12
倒入核桃碎拌匀，揉成面团
步骤 7/12
烤盘铺油纸，把面团分成20克的小面团，揉圆
步骤 8/12
用手掌按压扁
步骤 9/12
刷鸡蛋液，然后撒上芝麻
步骤 10/12
烤箱预热175度，上下火20分钟
步骤 11/12
晾一会酥酥脆脆更好吃
步骤 12/12
ps:可以用家里普通面粉，但是口感可能略差些
