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网红车轮饼

〆雨落倾城夏未凉づ 〆雨落倾城夏未凉づ
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美食故事

火了好久的网红车轮饼, 看到好多人为了吃这个都要排长长长长的队伍去买 像我这种懒人怎么可能会在这么冷的天去排那么长的队伍呢 但是又想吃怎么办呢? 万能的我就自给自足 最近网红的多功能料理锅有个烤盘可以做这个 做了3种馅料 玉米芝士:可以拉丝的浓浓芝士 豆沙:自己熬的豆沙还带着颗粒 花生南瓜籽:烤香的花生碎,南瓜籽,瓜子仁是我最喜欢的口味 带着杏仁味又煎的脆脆的外皮搭配各种香甜的馅 哇塞~你们慢慢排

食用材料

牛奶 150g 鸡蛋 2个 黄油 20g 细砂糖 30g 低筋粉 165g 杏仁粉 35g 泡打粉 5g 玉米芝士馅 适量 豆沙 适量 花生南瓜籽瓜子仁 适量

步骤 1/12

融化的黄油,牛奶,鸡蛋,细砂糖混合均匀

步骤 2/12

低筋粉,泡打粉,杏仁粉过筛入内

步骤 3/12

翻拌成均匀细腻的面糊备用

步骤 4/12

花生碎,南瓜籽,瓜子仁一共50g ,加上10g细砂糖(另外的)混合均匀就是花生南瓜籽瓜子仁馅了

步骤 5/12

马里苏拉芝士切好,玉米粒煮熟,自己之前熬煮好的豆沙

步骤 6/12

多功能锅开小火预热,烤盘擦点油

步骤 7/12

放入适当的面糊,用勺子把四周都弄上面糊

步骤 8/12

每个都放馅进去,按压一下 玉米芝士馅我还挤点了沙拉酱

步骤 9/12

等到四边微黄,中间面糊没有凝固,用刮刀刮下四边,取出来盖上去,再按压一下,这样两片就可以合起来啦,继续小火煎几分钟,偶尔可以翻面让中间熟透

步骤 10/12

等两面都煎的金黄,就可以开动啦 玉米芝士馅可以拉超长的死, 最爱的花生南瓜籽瓜子仁馅真的是超香的 豆沙馅也是好吃 不要再看了,赶紧洗洗手,做起来

步骤 11/12

成品图

步骤 12/12

成品图

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