步骤 1/6
韭菜摘好洗净摔干水，切粒，加十三香和鸡精拌匀，先别加盐，容易出水
超简单的韭菜盒子
凉生@
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美食故事
春泥翦绿韭，早炊间菜粥，开春怎少得了韭菜呢？！
食用材料
韭菜
120克
鸡蛋
两个
低筋面粉
160克
盐
3克
十三香
一勺
鸡精
一勺
油和水
适量
步骤 2/6
两个鸡蛋在碗里打散
步骤 3/6
面粉加水搅成浆，挑起一直流就行，加1克盐和少许油搅均
步骤 4/6
用平底锅烧热放油，先放中间转一圈，浆往四围流，韭菜放剩下的盐拌匀，用勺子挖在一边的位置，鸡蛋液放在韭菜上
步骤 5/6
用勺子铲起对半翻过去，用铲子压边，小火煎熟，每个如此方法煎好
步骤 6/6
好吃又方便，做早餐棒棒滴
