步骤 1/9
将豆干切块
五香豆干_下酒小菜
幼稚园的小呆萌
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美食故事
这道小菜十分简单，五香微甜，即可当下酒小菜，又可当小零食！
忙里偷闲的日子，最合适开启右手一口菜，左手一口酒的小憩模式！今天介绍一道人见人爱的下酒菜——五香豆干，还要推荐一波最近迷上的好酒——燕京U8，多喝不容易上头，最主要的是味道绝对是正经的好喝～啤酒的柔苦里还夹杂着香气馥郁的花果香，应季的享受，来点儿滋味更盛的燕京U8绝对算是一绝～跟我一起学做菜，喝小酒！
食用材料
白豆腐干
250g
生抽
两茶匙
老抽
一茶匙
米酒
一茶匙
五香粉
一茶匙
盐
适量
糖
一茶匙
孜然粉
一小勺
水
两茶匙
油
适量
熟芝麻
适量
步骤 2/9
平底锅中放油，将豆干排放进去，小火煎至两面金黄！
步骤 3/9
因为要做豆干，所以多翻动几次，煎老一些！
步骤 4/9
两面微焦时，加入生抽，老抽，米酒，糖，五香粉，孜然粉，少许盐（可不加），水
步骤 5/9
小火慢慢收汁
步骤 6/9
汁收差不多了，开大火最后收汁，放入芝麻
步骤 7/9
开锅！
步骤 8/9
开吃了！
步骤 9/9
不停嘴哦！
小贴士：
喜欢吃辣的小伙伴还可以放点辣椒！ 爽不停口的下酒菜，喝不过瘾的好啤酒！这么放松的时刻多来点儿～当然这么好喝的啤酒也要多囤点儿，燕京U8采用捷克啤酒花和进口麦芽喝起来味道很浓郁纯正，没有香精添加，喝多了嗓子也不会难受，乙醛含量低又不怕上头，真正做到了不上头还能有纯正滋味！买它就完事儿了～
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