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能召唤出皮卡丘的精灵球翻糖蛋糕

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去吧，比卡丘~决定就是你了！哈哈，这个精灵球翻糖蛋糕是不是能激发起你的回忆杀呢

鸡蛋 3个糖粉 70g 低筋面粉 90g 玉米油 30g 牛奶 30g 翻糖 250g 可可粉 5g 糖粉 50g 蛋清 10g 红，黑食用色素适量

步骤 1/7

准备好材料

步骤 2/7

鸡蛋隔热水,加入糖粉低速搅拌打至蛋液后提起不轻易消失的纹路即可

步骤 3/7

将玉米油和牛奶拌匀。将面粉筛入蛋黄糊中，快速地翻拌均匀。取一半面糊加入可可粉，制成可可面糊

步骤 4/7

将搅拌好的面糊倒入四寸模具中。同时美的T3-L323D烤箱开启上下管160度，预热10分钟，预热结束后，将蛋糕放入美的T3-L323D烤箱中烘烤30分钟

步骤 5/7

烘烤结束后将蛋糕取出，冷却后将蛋糕体脱模后用刀削成圆球。将糖粉和蛋清用电动打蛋器搅打均匀，制成糖霜，取一半糖霜调入红色色素。在原味蛋糕体上均匀抹上白色糖霜，可可蛋糕体上抹上红色糖霜

步骤 6/7

将干佩斯添加红色、黑色色素，制成白色、黑色、红色三种翻糖皮

步骤 7/7

在白色蛋糕上盖上白色翻糖皮，红色蛋糕上盖上红色翻糖皮，中间部分用黑色、白色翻糖皮装饰，即可

菜谱标签：西点烤翻糖蛋糕电器烤箱无水印