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照烧鸡肉三明治

沐兮°

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美食故事

这道菜背后的故事～(这个三明治夹着的鸡腿肉，采用先煎后煮方法，以酱油为主调料而制成。浓郁厚重、多汁的鸡肉配上香醇的芝士片，适合午餐便当或者晚餐单品，与啤酒很配呢。下面的材料是两人分量。选填)

食用材料

热狗面包 2个鸡腿 2只生菜叶 2片芝士 2片花生油适量酱油适量料酒适量白砂糖适量姜末少许洋葱适量

步骤 1/10

热狗面包从侧面切开，不切断

步骤 2/10

鸡腿去骨，将肉削薄，展开

步骤 3/10

平底锅放油，加热。

步骤 4/10

放入鸡腿肉。

步骤 5/10

两面轮流煎，煎至九成熟时盛起。

步骤 6/10

锅里放入鸡肉调料：酱油、料酒、糖和姜末，煮沸后加入煎好的鸡腿肉。两面轮流翻动，煮至酱汁收干。

步骤 7/10

热狗面包里面放入生菜叶（提前用盐水浸泡）。

步骤 8/10

放入鸡腿肉。

步骤 9/10

放上芝士片（一块芝士片切成三块）。

步骤 10/10

最后放上洋葱圈即可。

菜谱标签：香咸煮午餐晚餐电器

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