首页 > 肉夹馍 > 银杏叶肉夹膜

银杏叶肉夹膜

池鱼 池鱼
4.1万+ 浏览| 1千+ 收藏

美食故事

满地翻黄银杏叶,忽惊天地告成功。对,今天分享的主题就是与银杏叶有关—银杏叶肉夹膜。

食用材料

步骤 1/10

取一块面团揉圆,压扁,擀成椭圆形

步骤 2/10

擀好对折,中间撒些生粉避免粘连(也可以先刷层油,蒸熟后直接夹菜吃),对折后用干净的梳子压出荷叶纹路,讲究的就用牙签慢慢戳吧,压痕要压深点,避免发酵蒸制后纹路看不清楚。

步骤 3/10

将纹路边缘往里压,荷叶边的造型就做好了。

步骤 4/10

大拇指和食指捏出叶柄,荷叶的造型就完工了。

步骤 5/10

想要金灿灿的颜色?南瓜蒸熟后摇成泥和面醒发。

步骤 6/10

揉成这种光滑面团就可以了。

步骤 7/10

做了这么多,够全家吃了。

步骤 8/10

成品图

步骤 9/10

香喷喷的五花肉

步骤 10/10

来,可以享用了。
小贴士:

1.做出杏花叶造型,除了使用梳子(以后酒店的一次性梳子别扔)、牙签,也可以使用叉子。 2.前面四张本上传的是动态图,系统可能无法展示。如仍有不清楚的可以联系微信zj755056657教你做。

推荐菜谱

查看更多>>