首页 > 山药粥 > 红枣薏仁山药粥

红枣薏仁山药粥

十年皆冰 十年皆冰
8.6万+ 浏览| 607 收藏

美食故事

过了“惊蛰”的节气,天气一天天开始暖和了,春天的脚步愈发的近了。 进入春季,北方多是刮风,干燥的气候,这个时候要多食用薏米、红枣、山药,有健脾化湿,润燥的食疗效果。今天煮了这款红枣薏米山药粥,红枣的香甜、山药的软糯,米粥的粘稠,早餐喝了它,唤醒你一天的好心情。

食用材料

大米 80克 山药 120克 红枣 15粒 薏米 40克

步骤 1/8

准备原料,提前将薏米、小枣浸泡(提前2个小时浸泡);

步骤 2/8

将山药去皮切小块;

步骤 3/8

砂锅内倒入多半锅水,水煮开后,倒入大米、薏米;

步骤 4/8

大米、薏米煮至要开花时,倒入山药块;

步骤 5/8

待山药煮至八分熟事再倒入小枣;

步骤 6/8

待汤汁收浓,山药和大米、薏米软烂即可关火。

步骤 7/8

好喝的粥,暖胃

步骤 8/8

好喝的粥唤醒你一天的好心情
小贴士:

小窍门: 1、薏米和小枣要提前浸泡; 2、煮粥时中途要放水,一定要放热水。

推荐菜谱

查看更多>>