步骤 1/10
干香菇五朵泡好，清水洗干净
香菇青菜
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美食故事
香菇是日常生活中最常见的一种食用菌，菇香浓郁，味道鲜美，其营养价值远高于草菇和平菇，素有“菇中之王”、“山珍之王”的美称。香菇具有延缓衰老、健体益智降压、降脂提高机体免疫功能的功效和作用。今天就来做一道家常的香菇青菜吧!
食用材料
干香菇
5朵
青菜
一小把
葱
1根
姜
1片
蒜
4瓣
耗油
1勺
生抽
1勺
食盐
0.克
食用油
适量
调味料
0.5克
步骤 2/10
香菇切好，青菜每一棵都从中间切两半，然后再洗一下根部， 彻底把根部洗净
步骤 3/10
烧开水之后放入一勺盐和两勺油，立即关火
步骤 4/10
然后把青菜放入，绰水30-50秒
步骤 5/10
青菜摆盘
步骤 6/10
锅内放油，油热之后，放入葱姜蒜炒香
步骤 7/10
然后把香菇放入炒
步骤 8/10
倒入生抽、蚝油、盐和调味料，最后水淀粉勾芡
步骤 9/10
把香菇倒在青菜上即可
步骤 10/10
哇，简单的香菇青菜也超级下饭，赶紧来试试吧
