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绿豆糕

一生温柔病

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食用材料

绿豆 500克白糖 150克麦芽糖浆 140克黄油 200克

步骤 1/5

脱皮绿豆浸泡12小时上锅蒸1小时

步骤 2/5

出锅用铲子压成泥

步骤 3/5

用细纱网研磨成面

步骤 4/5

锅中放黄油融化，倒入绿豆面，糖，麦芽糖浆不断翻炒，使材料充分混合，成为一团后出锅

步骤 5/5

用买好的模具压好，完美的绿豆糕出锅了，很沙很好吃一点也不腻

菜谱标签：零食甜品 10-11个月下午茶大众人群 4-5岁

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