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健康早餐――雪梨水果粥、蒸水蛋

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美食故事

初秋的温度太干燥了,稍一不注意就会上火。砀山梨现在正是季节,汁多皮薄,常吃能润肺,生津,祛痰,大人小孩都应该多吃哦!

食用材料

砀山梨 1个 大米 1把 鸡蛋 1个 番茄酱(黑胡椒) 适量 冰糖 20g

步骤 1/6

锅里添水,开后放米。

步骤 2/6

砀山梨去皮,去胡,切成小粒,放入锅中,冰糖也放入,和米一起煮,煮至粥软糯既可。

步骤 3/6

取一干净平底碗,薄薄抹一层油。

步骤 4/6

鸡蛋打入碗内,锅里加水烧开,放入鸡蛋,蒸3-5分钟既可。

步骤 5/6

把鸡蛋取出放入干净盘内,按自己喜欢的口味,加入番茄酱或黑胡椒酱都可以。

步骤 6/6

美味健康又简单的早餐就做好了,儿子很喜欢吃,也不用怕煎蛋上火了。秋季的砀山梨正是季节,汁多,润肺,多吃好处多多哦!

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