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黄金银耳小米粥

千璃超甜吖~ 千璃超甜吖~
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美食故事

福建古田银耳又称丑耳,黄金耳,虽然看起来没有常见的银耳那么漂亮,但它的朵型小巧密实,色泽金黄,出胶质多,口感软糯,一朵可煮一锅,共3~4人食用,冰镇过味道更赞!薇薇在淘宝聚划算里购买了500克后,就爱上了它的口味,推荐给了几个朋友反映都不错~~用免费试用成功的高压锅煮起来真是很方便,再也不用守着煤气灶,看好我的砂锅了~~~~(*^__^*) 嘻嘻……

食用材料

黄金耳 1朵 小米 适量 糯米 1勺 枸杞 少许 冰糖 按个人口味添加

步骤 1/4

基本食材集体照

步骤 2/4

所有料入高压锅,选择煲粥功能15分钟。

步骤 3/4

等锅体冷却,减压,揭开。

步骤 4/4

用小碗盛出,若觉不够甜,再加蜂蜜调味。
小贴士:

高压锅真的很方便,不过用起来当心安全,特别是减压放气时,一定要等到浮动阀门恢复原位,要不有液体冲出,容易烫伤。

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