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海苔苏打小饼干，香脆可口，还能养胃哦

urnot稀饭不是饭

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一直都听说苏打饼干是养生饼干，是胃不好的人也能吃的小零食，因为它可以养胃。这到底是不是真的呢？通过了解，苏打饼干养胃这件事确实是真的。苏打饼干里面含有碳酸氢钠，也就是小苏打，小苏打是碱一种，遇见酸（比如胃酸）就产生中和反应。所以可以中和胃酸，对胃病患者有一定的养胃作用

低筋面粉 180g 牛奶 50g 酵母 4g 小苏打 1g 海苔适量玉米油 30g 鸡蛋液 25g 盐 2g

步骤 1/7

牛奶里加入干酵母，搅拌至融化，待用

步骤 2/7

低粉里加入盐小苏打鸡蛋和植物油混合了酵母的牛奶，揉成面团

步骤 3/7

海苔碎揉拌均匀

步骤 4/7

盖保鲜膜静置20分钟

步骤 5/7

. 面团排气后擀成薄片分割成小块

步骤 6/7

用叉子叉上一些小孔

步骤 7/7

放入烤盘，静置10分钟烤箱预热180度，中层快热15分钟，根据上色情况和软硬程度适当调节。

小贴士：

配方中海苔可根据个人喜好换成其他种类

菜谱标签：饼干