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牛扎苏打夹心饼干

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美食故事

棉花糖的松软口感,苏打饼干的清脆口感,混合在一起打造出全新的清甜小零食。制作简单,还可以根据个人口感爱好DIY夹心口感哦~

食用材料

黄油 15g 原味棉花糖 150g 小饼干 适量 蔓越莓 15g 榛子 15g

步骤 1/7

按照上述内容准备好对应食材(我还加入了一点椰子干)

步骤 2/7

将黄油放入不沾锅中,融化

步骤 3/7

然后放入棉花糖,简单搅拌

步骤 4/7

加入蔓越莓干

步骤 5/7

搅拌均匀,让蔓越莓干和融化的棉花糖充分混合

步骤 6/7

趁热的时候将混合物放在饼干上,再盖一层,就好啦~

步骤 7/7

可以DIY不同口味哟
小贴士:

1. 蔓越莓干或者其他坚果都建议切碎后再和棉花糖混合哦,这样软糯的夹心口感风味更佳。 2. 融合棉花糖的时候一定是小火融合,不然很容易把棉花糖变成棉花焦糖啦,口感就会变硬很多。 3. 苏打饼干没有尺寸的要求,喜欢什么形状就用什么形状的啦。 4. 放入夹心的时候一定要快,特别是冬天,棉花糖很容易再定型,一定要趁热处理哦。

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