首页 > 玛德琳 > 烘焙爱好者必学的一款法式小甜点—玛德琳蛋糕

烘焙爱好者必学的一款法式小甜点—玛德琳蛋糕

木心之戏ꦿ໊ོﻬ

1.5万+ 浏览| 228 收藏

美食故事

最喜欢这种胖嘟嘟的玛德琳这次做一款基础款原味的玛德琳纹理超级清晰回油几天后很美味就是重油想吃的都不怕胖怕胖的赶紧吃完去运动哈哈我这款模具用到的是学厨的贝壳日式玛德琳模具不沾效果特别棒不用再模具上涂油撒粉做防沾的工作下面来看下做法吧

食用材料

步骤 1/13

1.将模具洗净用纸巾擦干净

步骤 2/13

2.准备好所有材料黄油提前融化成液体

步骤 3/13

3.鸡蛋和糖放厨师机里搅拌均匀至砂糖融化

步骤 4/13

4.然后筛入低筋面粉搅拌均匀

步骤 5/13

5.倒入融化后的黄油

步骤 6/13

6.面糊状态如图

步骤 7/13

7.装入裱花袋中

步骤 8/13

8.挤入模具8分满

步骤 9/13

9.放入提前预热好的烤箱180度20分钟左右

步骤 10/13

成品

步骤 11/13

成品

步骤 12/13

成品

步骤 13/13

成品

小贴士：

温度仅供参考

菜谱标签：法国菜一家三口玛德琳无水印大众人群蛋糕

热门菜谱

更多>>

热门标签

意大利面酸 2-3岁美的云南菜奶香味下酒菜学龄前儿童创意菜奶油蛋糕面包机茄汁味杯子蛋糕含蛋白懒人菜微辣中国菜高GL 功效戚风蛋糕

推荐菜谱

查看更多>>