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菜谱列表
想吃的更低脂健康些，可以主食多一味糙米，用鸡丝做荤菜，应季蔬菜打个辅助，一是口感丰富风味更足，二是能在杂粮中获取健康，一举两得！酱汁一浇咔咔吃，美味健康又有效率。
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海蜇丝就是海蜇皮切成丝状，确切地说是沙蛰皮切的丝，一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝，然后脱水加桶加盐。购买海蜇丝不是白的就好，海蜇丝一般来说白发黄的比较好吃，当然也要看脱水的时间。目前市场上的海蜇丝良莠不齐，好的海蜇丝主要是看长度、硬度、干度。长度是有卖相的那种，硬度是足够老盐的，干度是脱水时间长的。有了三方面保证海蜇丝好吃。
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家里人都喜欢吃土豆，买了烤箱做了一段时间烘焙之后发现烘焙的西点油糖脂肪含量太高了！于是就不怎么做点心了。为了不让烤箱闲置，就研究用烤箱做菜。芝士烤的带点颜色很好吃！为了营养加了西兰花和口蘑，味道一级棒！
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时也不怎么吃面食，在这之前我都不知道莜面这东西那字都不会读-_-现在才了解了莜面莜麦这世界公认的健康食品。
其实我也不懂莜面一般是怎么吃的，就做了我自己喜欢吃的吧~莜面条看不到？在下面藏着呢哈哈~
_Jrfqv
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说起紫米大家应该都比较熟悉，它的营养价值相当之高，而且是一种拥有很高药用价值的大米，有着“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。因其独有的功效又被称为“补血米” 今天就用紫米和吐司粉来做一款健康美味的紫米吐司。粉质细腻，麦香浓郁的吐司粉做出来的吐司非常的柔软，再加上甜糯的紫米内馅，香甜可口又有谷物的清香，口感如清风拂面般的轻柔，好吃得停不下嘴。
软小乖乖
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芋头和糖是最好的搭配，蒸芋头一定要配上一碟白糖沾着吃。聪明的潮汕人把糖和芋头换个形态，让芋头的好吃翻了无数倍。
返沙是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。
反沙可以算是中式餐饮熬糖技术里最简单的了，相比较拔丝来说反沙是比较容易操作的。
这道小吃成品外面裹着一层糖霜，里面是软糯的芋头，一口下去，外甜内糯，芋头香味浓郁
菜谱_kCKBI
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