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焦糖豆浆布丁,提高免疫力

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美食故事

做个香甜的豆浆布丁,是老人,小孩,年轻人都爱吃的下午甜点,豆浆布丁更加香醇

食用材料

黄豆 80克 白糖 20克 蛋黄 2个

步骤 1/10

准备食材

步骤 2/10

黄豆提前浸泡4小时

步骤 3/10

浸泡好的黄豆淘洗干净,倒入豆浆机里

步骤 4/10

杯子里加入白糖,用面粉筛过筛1/2杯豆浆

步骤 5/10

分离蛋黄

步骤 6/10

蛋黄打散,加入冷却的豆浆搅拌均匀,过筛一下

步骤 7/10

混合液过筛

步骤 8/10

倒入烤碗里,放入注了1厘米高的烤盘里

步骤 9/10

送入烤箱170~185度烤箱,隔水加热35分钟

步骤 10/10

成品图
小贴士:

每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱温度设置

布丁

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