首先感谢豆果美食和上海味好美食品有限公司提供的这次“粉粉套装试用”机会。
孜然粉的使用场合大部分都是烧烤。碰巧这次家里买的鳜鱼有两斤，如果清蒸太大了些，正好配合孜然粉隆重登场。
因为老人、孩子口味没那么重，所以辣椒粉用的不多，主要凸显鱼本身的味道。经过烤制的鳜鱼，肉嫩味美，您也可以试一试。
Ikun
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简单，鲜嫩，美味。
鳜鱼 (1条) 年糕 (150g) 生姜 (1块) 小葱 (1把)
调料
料酒 (15ml) 蒸鱼豉油 (30ml) 细盐 (少许) 色拉油 (1勺)
厨具
美玲。
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因为老公比较喜欢钓鱼，最近研究上了路亚竿，并且用这种杆钓到了淡水鱼中的“佼佼鱼”鳜鱼，这可是纯鳜鱼哦，肉质不是一般的好，有句古诗：“桃花流水鳜鱼肥”，桃花开时的鳜鱼是最肥美的，所以，这种鱼也是最适合清蒸的，经过几次试验，我认为这种方法蒸出来的鱼非常好吃，完全不会辜负这么好的食材，好了，废话少说，做法如下：
残阳☆如血
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