步骤 1/7
桂鱼洗干净，切花刀
清蒸桂鱼
菜谱我爱你
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食用材料
桂鱼
一条
盐
适量
醋
适量
黄酒
适量
生抽
适量
姜片
适量
葱段
适量
步骤 2/7
遇上摸匀少量盐，放入姜片和葱段，鱼肚里也要放哦
步骤 3/7
继续摸上，醋，黄酒以及生抽，记得一定要摸匀，腌制十分钟
步骤 4/7
上锅蒸十分钟，太久，鱼肉就不嫩了
步骤 5/7
蒸好的桂鱼，上面放上姜丝和葱丝待用
步骤 6/7
锅烧热，放入茶油烧热
步骤 7/7
烧热的油直接浇到姜丝葱丝上，吱吱作响那叫一个完美，这道菜是做给宝宝吃的，故没有放辣椒
