爸爸经常挂在嘴边的一句话是：“宁吃天上飞一两，不食地上走半斤。”古话说"一鸽胜九鸡"，鸽子营养价值较高。自古飞禽胜走禽，乳鸽也算是飞禽的一种，不过它似乎比一般走禽来得更经济实惠。我吃过一家火爆的农家菜馆；诱人的菜牌足以让人驻足。用了数十种烹法来制作，推出的一系列的鸽子菜，绞尽脑汁的将时下流行的各种做法都使出来了。您只要吃过所有鸡的做法，这鸽子如法炮制味道也勘称一绝。一顿下来，在不知不觉中品尝不同风
夏未凉
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各种禽类的滋补汤中，尤以鸽子汤为佳。在我国民间，一直有“一鸽胜九鸡"的说法。现代医学更是认为：鸽子肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，还有养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿的功效。
盛夏里的滋补汤品，更适宜加入一些祛湿降火有健脾的食材。虫草花营养丰富，可调节人体免疫力、抗衰老、抗疲劳，还能降血脂、缓解高血压，再加入除湿气的薏米、健脾胃的草菇，放可起到绝佳的滋补效果。
猪猪女孩吖
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ps:点击步骤图是GIF的哟~~~
吃惯了鸡鸭等禽肉汤品，可以来一次鸽子汤。
鸽子肉的营养价值极高，
在民间就有"一鸽胜九鸡"的说法。
既是名贵的美味佳肴，
又是高级滋补佳品。
且脂肪含量超低，远远低于其它肉类，
不会长胖的肉类GET!
伊人何在
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话说这鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。这里的白凤指的就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”，含有丰富的蛋白质，所以古话说“一鸽胜九鸡”。
我的这道鸽子采用了蒸的方法。虽然方法很简单，但是做出来的鸽子汤真的是非常鲜美，而且肉很紧致，不同于其它禽类。
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以前都不知道哪里有鸽子卖，上次偶然去买鸡翅的时候看见有 今天就特意去买了，正好侄女也在，没有想到的是她居然这么爱喝 一整只鸽子全都她吃了，我可是一点都木有夸张，先吃肉再喝汤， 最后还抹着嘴巴和我说阿姨，明天买只大点的，好吧 我想说的是鸽子貌似都很小好伐，你家养的可以大一点的 中医认为：鸽肉易于消化，具有滋补益气、壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力、降低血压、祛风解毒、生津止渴等功能，对病后体
彼岸花
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