俗话说：三煲四炖，就是说煲汤要两三小时(其实我们现在家庭煲汤多半都是一两个小时，很多营养学家提出煲太长时间的汤容易嘌呤过高)，炖汤要三四小时的意思。一般现在的家庭哪来那么多时间煲汤呢？所以各种方便的厨具也应运而生，什么电子瓦罐，电子炖盅等等，电子瓦罐可以煲汤，电子炖盅可以炖汤炖补品，大大方便了上班族，即便是家庭主妇也省事省心很多。炖完之后汤色呈琥珀色，这是枣和枸杞的颜色。秋燥，多喝点汤汤水水吧。既
烂人
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冬天炖一锅汤是最方便也是吃起来最暖和的~
鸽子肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%，低于其他肉类，是人类理想的食品。
浓糖 丞星
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话说我们都知道老母鸡汤是最养人的美食，有个习俗不知大家知道吗？就是冬至过后开始，每九天为一个周期，一共三九，九天就要吃一个老母鸡汤，就是为了冬令进补，古语有云,“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之。”就是说“三九补一冬,来年无病痛”，充分说明冬天是储存能量的时候，大自然中的动物冬眠也是这个道理。但是对于爱美减脂人士而言，老母鸡汤会显得油腻了些，但是又想保证自身的健康营养，那应该怎么办呢
镜花水月
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阿胶最适合女人，也适合男人、中老年人阿胶能补血，是女人最好的补血良方，这是人尽皆知的事，其实，男人也能吃！“阿胶有养阴、养阳、养胃、养精的作用。”阿胶的主要功效是补血养血，其次是滋阴润燥。阿胶也是名贵滋补品，因此很多人好不容易买回来，只给女人吃，其实男人也可以吃，特别适合气血虚弱、心悸失眠的人用来调理身体！
任.
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这道【蜜汁香烤乳鸽】其实是一道零厨艺烤箱菜，零难度，毫无技巧可言，食谱的配方是寻常可见的基础调味料，只要有一部好烤箱，你也可以轻松做得出这么出色的烤乳鸽，成为让家人刮目相看的大厨蜜汁香烤乳鸽~(by@牧盒子)
C Y X
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这款鸽子汤，选用了新鲜的鸽肉和三味名贵药材煲制而成，营养丰富。民间俗有＂一鸽胜九鸡＂之说，鸽肉能补肝壮肾，清热解毒。虫草花补肺肾，止咳，益虚损，扶精气。党参补气、生津养血。这款党参虫草花鸽子汤，香味浓郁，鸽肉细嫩，丝毫不油腻，隐隐带着一股党参和虫草花的味道，尝一口唇齿留香，回味无穷。
貂蝉
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新的一年又来临，三五朋友又可以借着过年的理由胡吃海塞了，喜欢买各种食材在家自己料理。看着朋友们一边吃着我亲自下厨的美食，一边很膜拜的夸着我的样子，心里别提多美了。烤乳鸽算是一道硬菜，像这样子烤两只，端上家宴的桌上，自然是能够赢来阵阵好评。
鹤～
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