小时候,妈妈总带着我在家门口的小吃店吃豆腐脑,早餐一碗热气腾腾的豆腐脑,吃个芝麻烧饼或者吃根大油条,感觉到那真是幸福啊!今天自己在家学做豆腐脑,顺应家人口味。
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最近朋友想吃豆腐脑,我就尝试做了一下,没想到还挺简单的,一次就成功,味道也非常棒,随便加点白糖就很好吃~喜欢吃咸口的可以自己加点料和卤汁。
下面的食材大概可以做2-3人份/碗,家里容器小的食材可以减半~
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