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豆腐脑(简单易学)

小仙☆雨✘

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美食故事

跟妈妈学哒～～简单，方便，好吃～分享给大家

食用材料

嫩豆腐一盒黄花菜适量木耳一小搓酱油 4-5勺盐 3g 糖 1-2勺葱适量大料一个清水适量

步骤 1/10

泡黄花还有木耳(两人份)

步骤 2/10

泡发后黄花切断，木耳切小块

步骤 3/10

热锅凉油，爆香葱和大料

步骤 4/10

然后放入黄花，木耳加3g盐翻炒

步骤 5/10

然后再放入酱油3-4勺和糖1-2勺(也可不放糖)，翻炒

步骤 6/10

加入热水煮开，然后根据自己口味再调咸淡

步骤 7/10

煮开后再放入水淀粉

步骤 8/10

在煮开，至汤汁粘稠(咱们的卤就做好了)

步骤 9/10

然后将嫩豆腐倒入碗中放微波炉加热3分钟～

步骤 10/10

浇上卤汁～一碗香喷喷的豆腐脑就做好啦～

小贴士：

可以加点香菇，或者肉沫～

菜谱标签：小吃早餐豆腐脑

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