步骤 1/6
黄豆泡两小时以上打成豆浆，有豆浆机的直接拿豆浆机打。打好用纱布过滤豆渣！
一次成功～家庭版豆腐脑
幸运四叶
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美食故事
第一次做真的是有点狼狈～实际上还是很简单的！味道是很赞不过估计我这周是不会再做了～我要缓缓～你们懂得，做完厨房一片狼籍心情确实是emmmm
食用材料
黄豆
150g（三人量）
清水
1200ml
内酯
3克
淀粉
适量
生抽
1勺
盐，鸡精，胡椒粉，大料，花椒带等
适量卤汤配方
步骤 2/6
把豆浆煮熟
步骤 3/6
三克内脂用温水化开，把煮熟的豆浆倒入内脂盆内，边倒边搅拌。如果豆浆里浮沫比较多就把沫捞一下。
步骤 4/6
盖上盖子，放进装有热水的大盆中隔水保温十五分钟。
步骤 5/6
做好啦！
步骤 6/6
放卤汤辣椒油和韭花调味～喜欢甜口的直接放糖就好～
小贴士：
最后一步要保温～做的过程好狼狈！第一次做不过还好最终成功了
