农家小炒肉,选用五花三层的优质五花肉加上青蒜和剁椒炒制而成。爆香味辣,特别下饭。我们自己在家里做这道菜,做法特别简单,味道也丝毫不输给餐厅哦。自己做菜要选择好油,今天我用的是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。这款油选用非转基因原材料,利用传统工艺物理压榨,浓浓的小榨风味,吃得很安心。不会像传统菜籽油一样的冒黑烟或者起泡,让我们享受到美味的同时也保护了我们的健康。
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今天又来教大家做鸡了!湖南有道名菜东安鸡,源于永州东安县而得名,相传有上千年历史!这道菜食材简单,快手易做。小母鸡先煮后焖,新鲜辣椒用鸡油爆香,加大量米醋焖煮入味,整道菜肉嫩味鲜,酸香爽辣,颇像湖南人直爽热情的性格!
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一说起小龙虾没有人不喜欢的,那可是宵夜上最美味的一道菜了,想想当年北京的簋街就知道了,让人有点不可思议那吃龙虾场景,到了几乎疯狂的地步。不过话又说回来,小龙虾的美味很少有人能抵挡得住的。
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喜欢吃辣的吃货们都爱吃绝味鸭脖里的一切吧,本人也是超级钟爱卤的一切香辣麻辣的肉肉,吃的多了……票票也架不住啊!平时也爱做饭,这次自己也动手卤些麻辣的肉货出来解解馋……一次吃个够吧……
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