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糖油粑粑

樱
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美食故事

糖油粑粑一直是我的最爱,好在身处异乡的我啥啥都能自己做

食用材料

糯米粉 50g 红糖 10g 适量 温水 适量

步骤 1/6

糯米粉与温水混合均匀,我这是前天做汤圆剩余的红曲粉、抹茶、白面团共约200克,揉在一起

步骤 2/6

平均分成10克一个的剂子,共20个

步骤 3/6

红糖用热水化开

步骤 4/6

锅内放少许油,把剂子放入锅中煎制两面金黄

步骤 5/6

加入红糖水小火熬至糖油粑粑表皮略干,这样成品口感是外脆内软

步骤 6/6

起锅串串,吃了甜甜蜜蜜的糖油粑粑生活更甜蜜
小贴士:

稍微冷却再吃,起锅时糖的温度太高

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