作为一道经典的街头饼食,锅盔流行于很多地区,特别是陕西、甘肃、湖北等。
虽然做法的自由度较高,外皮用发面死面皆可、内馅填荤料素料都行,但步骤还是稍显麻烦。
如果用手抓饼来代替面皮,就可以省很多功夫,简单几步做出又薄又酥脆的效果~
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现在大量山楂上市,小区,路边到处可见红红的山楂果。山楂又有健胃消食的功效!
秋天也是吃山药的季节,具有山药健脾养胃的功效,山药虽好,但是好多人都不爱吃!
今天就用山楂、山药完美结合,做一道好吃的甜点!
宝宝吃上就爱不释手啦!
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