步骤 1/13
孙掌门螃蟹全母的，质量超级好！
猪老板家炫富了！蟹粉锅盔，至少我没听过人家有
春与阳光
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食用材料
孙掌门螃蟹
2只
五花肉
200g
葱姜水
适量
盐
适量
中筋面粉
200g
酵母
2g
玉米油
10g
水
110g
盐
1g
步骤 2/13
蒸熟后拆开一看，全是蟹黄
步骤 3/13
耐心的拆出蟹粉
步骤 4/13
和面桶里放入中筋面粉、盐、酵母、玉米油和水
步骤 5/13
和好的面团比较软，是正常的
步骤 6/13
平均分成5份，然后刷上玉米油，盖上保鲜膜室温发酵至两倍大！
步骤 7/13
五花肉搅成肉糜，加入葱姜水和沫、盐
步骤 8/13
加入剥好的蟹粉，搅拌上劲
步骤 9/13
发好的面团，排气手，按扁，包入馅料
步骤 10/13
收口
步骤 11/13
擀的越薄越好，撒上芝麻，预热海氏K5空气炸烤箱
步骤 12/13
上下火180度，中层20min-25min
步骤 13/13
出炉，超级脆
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