按照中国居民平衡膳食宝塔，一个人一天应该吃125～200g的肉以补充动物蛋白。吃完这条鱼，一家人一天的肉类份额足够啦～
虹鳟鱼肉质中富含丰富的动物蛋白质和多种维生素，长期食用可有效防止心血管疾病，具有降血压、降血糖、降血脂、明目、健脑、养颜、强肾、加强营养平衡、促进患者伤口愈合和康复等显著功效，故被誉为“水中人参”。
挽歌朽年
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