步骤 1/15
鱼清理干净，放入适量的料酒和盐涂抹均匀腌制10分钟左右！
烤鱼
凌♡喵
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美食故事
鱼的做法千变万化，最喜欢的吃法还是烤着吃！鲜嫩的鱼肉烤至焦黄，再撒上我自己调制的万能烧烤撒粉，那滋味真的是太美妙了！喜欢的朋友千万不要错过哦！
食用材料
鱼
1条
盐
适量
料酒
适量
万能烧烤撒粉
适量
自己喜欢的配菜
适量
油
适量
步骤 2/15
腌制好的鱼，去掉鱼骨，斜切成片，鱼骨也斩成段备用！（鱼头可以另外加豆腐熬成汤也不错哦！）
步骤 3/15
准备好自己调制的万能烧烤撒粉！（万能烧烤撒粉的做法前面有发食谱，喜欢的朋友可以去看看哦！）
步骤 4/15
准备好自己喜欢吃的配菜：
土豆削皮切成片，放在水中浸泡片刻捞出沥干水分备用！
步骤 5/15
鸡胗切成薄片，加少许盐，淀粉和料酒腌制片刻备用！
步骤 6/15
金针菇切掉尾部，洗净沥干水分备用！
步骤 7/15
豆干洗净备用！（我发现豆干和豆腐烤出来的特别好吃，比炒的还美味呢！）
步骤 8/15
电热锅加热，放入适量的油，再放入鱼片和鱼骨！小火慢烤！
步骤 9/15
烤至鱼肉两面焦黄色即可！
步骤 10/15
装盘，撒上适量的万能烧烤撒粉即可开吃了！
步骤 11/15
土豆，金针菇，鸡胗和豆干都可以在锅里烤熟！（根据自己口味选择你喜欢的食物来烤！）
步骤 12/15
烤好后撒上适量的万能烧烤撒粉即可！
步骤 13/15
成品图
步骤 14/15
成品图
步骤 15/15
成品图
小贴士：
烧烤的工具可以用电热锅，平底锅或者电饼铛都可以哦！看你家里有什么工具就用什么就可以了！
