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可可南瓜双重风味的贝壳小蛋糕 | 双色玛德琳送人体面可可

龙之人

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美食故事

外观可爱，常温放置，吃口松软又充满了黄油香气不管是好朋友的下午茶，还是包装好送人礼物都是不二之选

食用材料

鸡蛋 2个砂糖 90g 牛奶 40g 南瓜粉 30g 泡打粉 4g 低筋面粉 90g 黄油 110g 鸡蛋 2个砂糖 90g 牛奶 40g 可可粉 30g 泡打粉 4g 低筋粉 80g 黄油 120g

步骤 1/10

黄油110g，隔水融化备用。

步骤 2/10

鸡蛋2个放入碗中，加入砂糖后打散。

步骤 3/10

加入牛奶，搅拌均匀。

步骤 4/10

筛入所有的粉类（南瓜粉、泡打粉和低筋面粉）的混合物。搅拌到看不到干粉

步骤 5/10

加入已经融化的黄油，拌匀。

步骤 6/10

将面糊装入裱花袋，密封入冰箱冷藏2小时以上，过夜最佳。可以将模具一起冷藏。

步骤 7/10

模具刷油撒粉防粘，或者喷上脱模油。

步骤 8/10

模具刷油撒粉防粘，或者喷上脱模油。

步骤 9/10

入预热200℃的烤箱，烘烤12分钟左右，至表面上色。（烘烤时间及温度，需要根据自己烤箱的脾气进行调整）

步骤 10/10

诱人的玛德琳就出炉了

菜谱标签：二人世界香一家三口烤西点学龄前儿童

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