步骤 1/9
准备食材:选用新鲜的猪里脊肉,洗净去筋切成1厘米左右厚的块,加适量胡椒粉,干淀粉,料酒抓匀腌制10分钟左右。土豆切成跟猪肉差不多大的块,胡萝卜,芹菜切稍小一点,葱姜蒜切好,咖喱选用的是好侍百梦多,块状,很放便,也很美味。
步骤 1/9
步骤 2/9
步骤 3/9
步骤 4/9
步骤 5/9
步骤 6/9
步骤 7/9
步骤 8/9
步骤 9/9
1腌制时加料酒可以去除肉腥味,淀粉可以使肉质更嫩;2咖喱快的使用量依据个人口味;3最好选用黄肉土豆比较面适合炖着吃
宫保虾球
咖喱土豆
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