首页 > 炒饭 > 不能错过的菠萝炒饭

不能错过的菠萝炒饭

余生还长 余生还长
8万+ 浏览| 1.4千+ 收藏

美食故事

菠萝炒了个饭~ 一道有颜值又正经的炒饭,所以说菠萝不光可以当水果吃还可以当做配菜,每一口都能吃到带点清爽酸甜的口感,相信你试了也会爱上哒~

食用材料

步骤 1/13

菠萝一个 剩米饭一碗

步骤 2/13

配菜: 豌豆、香肠、大虾、香葱、黄咖喱、椰 浆(也可以按自己口味随意搭配菜)

步骤 3/13

先把菠萝切开,切成像九宫格那样的小格,然后把菠萝块挖出来,记得别切穿了~

步骤 4/13

把菠萝块用盐水泡十分钟~

步骤 5/13

把掏空的菠萝放烤箱里160℃左右烤8分多钟, 这样不容易出水,没有烤箱也可以忽略不烤~

步骤 6/13

大虾扒壳,虾尾处的壳可以留着,然后用牙 签把虾背里的虾线挑出来~

步骤 7/13

洋葱切丁,我买的是小洋葱,你们用普通的洋 葱就可以~

步骤 8/13

香肠切片或者丁都可以~

步骤 9/13

油热后先后放豌豆和香肠翻炒一会儿~

步骤 10/13

再放入洋葱丁和大虾翻炒,大虾变色放咖喱进去炒匀~

步骤 11/13

咖喱炒匀后放入米饭炒散,均匀裹上咖喱,然后倒入椰浆翻炒均匀就可以出锅了~

步骤 12/13

放入菠萝块和适量雨露翻炒出锅~

步骤 13/13

盛在掏空的菠萝中,这样既保鲜又带菠萝口感的香~
小贴士:

1.看完有什么问题可以留言提问~ 2.同时可以去微博 @请叫我蘑菇娘娘 交作业 3.亲们也可以在微信:蘑菇娘娘 找到我与我互动

推荐菜谱

查看更多>>