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橙皮蜂蜜玛德琳

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美食故事

玛德琳据说来自一个聪明的侍女的名字,传说很美丽,做出来也很漂亮很好吃哦!而且我用橙子皮代替柠檬,用植物油代替黄油,别有一番风味哦!

食用材料

低粉 50g 泡打粉 1/4+1/8小勺 35克 蜂蜜 10g 色拉油 50g 鸡蛋 1个 橙子 适量擦丝

步骤 1/7

橙子擦皮,粉类过筛,备用。鸡蛋打散,加糖以及橙皮屑和粉类搅拌均匀。

步骤 2/7

加入油搅拌均匀。盖保鲜膜冰箱静置1小时。

步骤 3/7

用裱花袋装面糊,挤入模具,八分满。

步骤 4/7

烤箱170度5分钟就可以了,因为太迷你了。

步骤 5/7

小肚子凸出就可以拿出来。

步骤 6/7

脱模 乐葵果然方便。

步骤 7/7

真的很迷你了
小贴士:

我是乐葵20连模,迷你的,大的模具要加时间

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