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凉拌木耳腐竹

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美食故事

偶尔吃点酸的开开胃

食用材料

木耳 30g 腐竹 30g 蒜蓉 适量 适量 酱油 适量 香油 适量 适量 香菜 适量

步骤 1/3

首先把木耳用热水泡开,再放热水中煮开,捞起木耳放凉

步骤 2/3

把腐竹也是用热水泡软,如果泡不软就放入热水中煮,腐竹软后捞起放凉

步骤 3/3

最后,把香菜,蒜蓉,香油,醋跟酱油一起放入搅拌,不过咸可加点盐,搅拌后泡10分钟即可。

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