步骤 1/11
准备好绿豆、百合、莲子
莲子百合绿豆沙
江应怜的小企鹅
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美食故事
好久没自己煲绿豆沙了，看着小说突然很馋糖水，立刻煲起来
食用材料
莲子
30g
百合
20g
绿豆
200g
红糖
3块
水
适量
步骤 2/11
浸泡绿豆、百合、莲子30分钟
步骤 3/11
煲里放入足量水，水开后放入绿豆、百合、莲子
步骤 4/11
大火烧开煮十五分钟
步骤 5/11
十五分钟后转中火盖上盖子煲40分钟
步骤 6/11
其实打开盖，用汤勺子从煲底搅拌，防止粘锅。搅拌后再盖上盖子继续煮
步骤 7/11
煮至绿豆脱壳起沙后转大火
步骤 8/11
放入红糖再煲五分钟（红糖量按自己喜甜程度来放）
步骤 9/11
红搪融化后，颜色变红，可试试甜度是否合适，淡了再加糖，甜了再加水煲一会儿
步骤 10/11
成品
步骤 11/11
成品
小贴士：
红糖量按自己喜甜程度来放
