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甜蜜布朗尼

火影

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食用材料

无盐黄油 70G 黑巧克力 80G 高筋面粉 35G 白砂糖 50G 鸡蛋 68G 核桃仁适量

步骤 1/7

将黄油和巧克力切小块放入盆中用中火加热至融化搅拌均匀

步骤 2/7

将白砂糖加入到融化的黄油巧克力混色液中

步骤 3/7

将鸡蛋打散打散的鸡蛋液分次加入到步骤二的混合液中每次都要搅拌均匀再加下一次蛋液

步骤 4/7

高筋面粉过筛加入到混合液中用刮刀搅拌均匀

步骤 5/7

加入核桃仁搅拌均匀核桃仁事先放烤箱烤几分钟会更香

步骤 6/7

烤盘铺油纸将混合好的液体倒入烤盘我用的是八寸戚风蛋糕模也可以

步骤 7/7

烤箱180度烤20--25分钟取出彻底晾凉切块即可食用

小贴士：

我用的是纯黑巧克力味道比较浓郁不喜欢黑巧克力苦味的话可以换成牛奶巧克力，面粉在这里用高筋比较好。

菜谱标签：蛋糕下午茶甜蒙布朗烘焙烤

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