步骤 1/7
素鸡切自己想要的厚度，装盘备用
红烧素鸡
菜谱_BEPSs
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食用材料
素鸡
2个
青椒
1个
干红辣椒
2个
小葱
2棵
香叶
1片
冰糖
少许
老抽
适量
盐
适量
鸡精
少许
步骤 2/7
青椒切小块，小葱切碎，干辣椒切小段
步骤 3/7
锅里烧热油，下干红辣椒，小葱炒香
步骤 4/7
下素鸡煎至两面金黄
步骤 5/7
倒入和素鸡差不多高的水，放入老抽，香叶，耗油，翻炒均匀，
步骤 6/7
煮至快没汁的时候，下去青辣椒翻炒，加入少许盐，鸡精翻炒均匀即可
步骤 7/7
装盘
