步骤 1/7
白豆腐干洗净，滤干水
煎豆腐干
温妤
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食用材料
步骤 2/7
蒜切碎、生姜切丝
步骤 3/7
锅里放油，放入豆腐干
步骤 4/7
中小火煎至两面金黄
步骤 5/7
煎好后把豆腐干拨到一边，放入蒜、姜、干辣椒，小孩怕辣，只放了两个，喜欢吃辣的可以多放点
步骤 6/7
锅里放水，与豆腐干平齐，放入盐、蚝油，煮至锅里剩下一点水就可以了
步骤 7/7
起锅时再放点鸡精就可以了
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