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蓝色的蝶豆花（又称蓝蝴蝶），不仅美观好看，还可以做成美食，是一种天然的食物染色剂。
天然花青素|蝶豆花梦幻千层蛋糕:
文文
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美食故事
直播时间:
11月27日上午18:00-20:00
【厨房菜谱大全达人简介：】
高小疯：
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百度热搜美食达人
美食网站原创作者、撰稿人。
厨房菜谱大全网、烘焙帮、网上厨房、味游美食、认证达人。
厨房菜谱大全课堂签约讲师
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你将【get】
1.蝶豆花花青素提取
2.酸、碱性混合呈现不同的颜色
3.千层面糊制作
4.怎样制作薄如纸的千层饼胚
5.淡
食用材料
梦幻千层
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步骤 2/8
其含有大量的花青素，具有延缓衰老，抗氧化的作用
步骤 3/8
蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E, 可以提高人体免疫力, 同时保护心血管的的作用。
步骤 4/8
用蝶豆花的花青素还可以调成各种星空的饮料、鸡尾酒。
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甚至可以做面包、甜点……
步骤 6/8
这次课程我们就利用蝶豆花天然的花青素，来制作梦幻般的千层蛋糕。
步骤 7/8
装饰技巧
步骤 8/8
薄如纸的千层皮
