步骤 1/9
准备食材
糯米蛋
最萌啊喵
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美食故事
现在这道菜非常让大家喜爱，自己改良了配料做了给孩子吃，没想到第一次就非常成功。孩子非常爱吃，大家也动起手来吧～
食用材料
糯米
250克
五花肉
50克
豌豆
50克
腊肠
30克
香菇
4朵
生咸鸭蛋
15个
步骤 2/9
糯米洗净开水浸泡三小时以上后沥干水
步骤 3/9
咸鸭蛋洗净备用
步骤 4/9
香菇切丁焯水、豌豆焯水、腊肠切丁，五花肉切丁酱油、黄酒、糖腌制一小时
步骤 5/9
糯米中加入所有食材酱油、盐、鸡精、黑芝麻核桃油搅拌均匀
步骤 6/9
生鸭蛋在小的那头敲开一个口子，取出蛋白
步骤 7/9
灌入糯米食材，边灌边晃动蛋，不宜灌太满（8分满）包上锡纸，上锅蒸一小时
步骤 8/9
好吃到爆的糯米饭就做好了
步骤 9/9
真的特别好吃哦
小贴士：
糯米蛋 准备食材：糯米250克、五花肉50克、豌豆50克、腊肠30克，香菇4朵、生咸鸭蛋15个左右 1️⃣糯米洗净开水浸泡三小时以上 2️⃣五花肉切丁酱油、黄酒、糖腌制一小时 3️⃣香菇切丁焯水、豌豆焯水、腊肠切丁 4️⃣糯米中加入所有食材酱油、盐、鸡精、黑芝麻核桃油搅拌均匀 5️⃣生鸭蛋在小的那头敲开一个口子，取出蛋白后灌入糯米食材，边灌边晃动蛋，不宜灌太满 6️⃣包上锡纸，上锅蒸一小时 好吃到爆的糯米饭就做好了✌
