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咸蛋黄焗南瓜

孤
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美食故事

香香糯糯的南瓜

食用材料

蛋黄 4个 适量 淀粉 适量

步骤 1/4

南瓜切条上汽蒸至7成熟

步骤 2/4

蒸好的南瓜条裹满淀粉,放油烧至6,7成热,一个个下裹了淀粉的南瓜条,炸成硬硬的外壳即可捞出控油

步骤 3/4

锅中放油,炒咸蛋黄至起泡,放入南瓜条翻炒,放糖炒至南瓜裹满蛋黄即可出锅

步骤 4/4

外脆里嫩的香糯焗南瓜上桌了

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