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土豆泥焗蘑菇

まだ福森

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美食故事

这个菜是我在一个西餐馆吃过的一道菜，很喜欢，回家就自己做来试试看。非常成功，做法很简单，材料也比较简单，口蘑、土豆、蒜、马苏里拉芝士。我给它起名叫土豆泥焗蘑菇。

食用材料

土豆 2个大蒜 6瓣口蘑 20个马苏里拉芝士 50克盐 6克黑胡椒适量白葡萄酒适量

步骤 1/10

土豆放入热水中小火煮30分钟。

步骤 2/10

口蘑洗净、大蒜剁成蒜泥。

步骤 3/10

锅里放入适量橄榄油，放入蒜泥炒出香味。

步骤 4/10

放入口蘑翻炒后，放入适量白葡萄酒煮3分钟。

步骤 5/10

土豆煮熟压成泥，放入适量盐和黑胡椒拌匀，放在烤盘里。

步骤 6/10

口蘑放在土豆泥上。

步骤 7/10

表面撒上一层马苏里拉奶酪。

步骤 8/10

放入烤箱200度烤15—20分钟，烤至表面金黄即可。

步骤 9/10

出炉后表面可以撒点百里香。

步骤 10/10

成品就是这样啦~有没有很想吃

菜谱标签：烤一人食创意菜其他外国菜零食无水印

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