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蜜橙银耳雪梨

颖偌 颖偌
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美食故事

寒冷的冬天虽然过去了但是感冒却没有停止。这几天家人都在咳嗽,所以自制了这道蜜橙银耳雪梨。蜜橙有开胃泄热化痰的功效,并且可以提味,银耳可润肠和气补血止咳,雪梨众所周知可以清热化痰。

食用材料

雪梨 500g 蜜橙 1个 银耳 50g 红枣 适量 冰糖 50g 蜂蜜 1勺

步骤 1/8

准备食材,将银耳泡发,雪梨削皮切块,橙子切片。

步骤 2/8

锅中加入适量清水,将银耳撕成块,大火煮沸后小火慢炖。

步骤 3/8

银耳煮沸后加入红枣。

步骤 4/8

因为本人喜欢橙子的味道所以加了一点点橙子皮。

步骤 5/8

加入红枣煮三到五分钟后加入冰糖和蜂蜜,继续煮10到15分钟。

步骤 6/8

加入雪梨再煮10分钟左右

步骤 7/8

快出锅的时候将橙子如图摆放,小火煮3到五分钟即可。

步骤 8/8

好啦。出锅
小贴士:

本次用到的食材都是清热止咳的,大家可以根据自己喜好添加其他食材哦!

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