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养颜润肺的桃胶银耳羹

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美食故事

前一段时间网络上特别火爆桃胶银耳羹,看着那诱人的颜色真是流口水呢。食材到了赶紧迫不及待的做了一锅桃胶银耳羹,那个滑呦,感觉胶质都要流出来了,那个银耳也比我平常用的好,口感特别棒。桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺增强人体免疫力。

食用材料

鹊草桃胶 18克 鹊草银耳 40克 红枣 9个 冰糖 适量

步骤 1/9

桃胶和银耳分别提前一晚泡上,中途有时间把桃胶换换水

步骤 2/9

泡发的桃胶去除杂质,清理干净,银耳去掉黄色的根部,剪成小朵

步骤 3/9

倒入不锈钢小锅,加入适量水

步骤 4/9

大火烧开,这时电砂锅预热

步骤 5/9

把小锅里的水和食材全部倒到电砂锅里,加入冰糖和洗净的红枣,调大火,开锅后煮2个小时

步骤 6/9

煮好的桃胶银耳羹,甜甜的、滑滑的,真是好喝呀

步骤 7/9

桃胶银耳羹成品图!

步骤 8/9

成品图!

步骤 9/9

成品图!
小贴士:

1 冰糖的量依据个人喜好添加 2 我这个量很大,满满一砂锅,够好几个人喝,人口少建议减半操作

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