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二肚滋阴助孕汤

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美食故事

备孕有时是一场持久战,并非一朝一夕或一两个步骤就轻易可得。养好身体,放松心情,希望大家都能得偿所愿,拥有健康可爱的宝宝。 感谢大家支持小森的妈妈的备孕药膳,希望我的分享能够帮助到大家。 这次分享的是花胶和猪肚——滋阴助孕二肚汤。搭配起来饮用既补血又滋阴,而孕期中饮用也能起到安胎的作用。 _______________________________________________

食用材料

猪肚 适量 花胶 适量 枸杞 适量 红枣 适量 姜片 适量 食盐 适量

步骤 1/10

清理猪肚~ 第一步,加入适量的食盐揉搓。

步骤 2/10

第二步,加入适量的生粉or面粉揉搓。

步骤 3/10

第三步,将猪肚清洗干净。

步骤 4/10

第四步,猪肚焯水。

步骤 5/10

第五步,将猪肚上的脂肪清理干净。

步骤 6/10

将猪肚刨开切片,这样,猪肚就处理好了。

步骤 7/10

锅内加入适量的水,待水烧开后,放入姜片、花胶、猪肚,盖上盖子煲1小时。

步骤 8/10

1小时后,加入红枣和枸杞。

步骤 9/10

再焖煮一会。

步骤 10/10

加入适量的食盐调味,美味的靓汤趁热喝起来吧。
小贴士:

1、花胶提前浸泡好并切好备用,泡发方法请参考小森的妈妈之前的花胶泡发菜谱。 2、用食盐擦洗猪肚去除其臊味,用生粉擦洗猪肚,是为了洗去猪肚表面的黏液,直到无滑腻的感觉。 3、汤煲好后,可以喝汤,吃二肚及枸杞,二肚也可以用调味料拌食。 4、一个猪肚如果煲汤用不完,还可以用一部分做一道美味的爆炒猪肚

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