步骤 1/5
备齐材料。
【蓓妈美食】银耳雪梨汤
小园丁
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美食故事
夏天，就是吃甜品、糖水的好季节！！前几天托朋友在香港带回来的银耳，真心不错。煲出来的银耳汤是粘稠状的。大家要认准这个品种的银耳！！
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎
食用材料
银耳
一朵
雪梨
一个
百合
适量
红枣
适量
冰糖
适量
枸杞
适量
步骤 2/5
银耳提前泡发1个小时，泡好后剪刀剪碎，去掉底部黄色部分。
步骤 3/5
梨用盐搓洗干净，切小块，红枣、枸杞、百合洗净。
步骤 4/5
将所有原料倒入高压锅炖煮一个小时左右。
步骤 5/5
最后放入适量冰糖继续炖煮至冰糖融化即可。
小贴士：
喜欢喝凉的，可以把汤晾凉,放进冰箱冰镇，口感更佳。
