步骤 1/9
准备好做汤的主要食材。
腊肠鱼刺松茸汤
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美食故事
我家老人和孩子都喜欢喝汤。不管是煲汤还是煮汤。基本每周都会喝几次汤。尤其是鱼刺松茸汤味道特别的鲜美。每次都会喝个精光。春季给孩子多喝这个汤，健脑益智，提高免疫力还补钙。这次用冰糖腊肠煲汤，味道更香醇。一锅都不够喝了。汤看着都有食欲特别的清爽
食用材料
鱼翅
1片
腊肠
1支
松茸
2个
盐
适量
鸡汤
一碗
步骤 2/9
冰糖腊肠打开包装袋里取出，冲洗一下。放在锅里大火蒸15分钟即可。
步骤 3/9
蒸的腊肠放冷，切成片做汤。看看是不是很诱人啊！口感微甜不咸很好吃。
步骤 4/9
冷冻的松茸解冻，冲洗一下。用手撕成条状。
步骤 5/9
鱼刺需要泡10个小时，泡之前要冲洗干净，这样泡鱼刺的水就可以留下来做汤用了。
步骤 6/9
泡发的鱼刺，用手撕成条状。
步骤 7/9
锅里放一碗鸡汤，烧开了再把松茸鱼刺，放进锅里煮汤。
步骤 8/9
煮开锅的汤里加冰糖香肠和盐。混合下酒出锅了，因为腊肠是熟的。
步骤 9/9
小贴士：
贴士： 1，鱼刺一定要到大超市选购有可信的商家，买正品，现在假货太多了。 2，松茸新鲜的做汤最好，东北这个季节只能用速冻的了。 3，冰糖腊肠吃过很多种了，感觉这个牌子的质量不错，蒸出来的腊肠口感不咸微甜，纯肉的口感Q弹有嚼头。
